« Je ne me serais jamais intéressé aux falafels si ma femme n'était pas allée en chercher régulièrement. Falafel est le pendant végétarien de la currywurst – mais certainement plus sain que les milliards de saucisses au curry qui sont consommées chaque année. » Citation de Roland Trettl extraite de son livre « Nachschlag » en allemand.

Quand Top Chef & S! Membre de l’équipe, Roland Trettl... quand il cuisine des raviolis, ils sont toujours bons pour s’agenouiller – mais ces raviolis à la citrouille sont encore une fois une classe de premier ordre saisonnier en soi. Avec la géniale recette de pâte à raviolis de Roland, la citrouille et Pimp my Pumpkin de STAY SPICED !, cette recette d'automne promet de merveilleux moments de plaisir. Il est vivement recommandé de le cuisiner !

Les asperges d’une manière différente? Aucun problème! Nous avons demandé au grand chef Roland Trettl un conseil de recette d’asperges, et nous avons obtenu ce bijou de création d’asperges! En vedette : Asperges, anguilles, bière Wit et le STAY SPICED ! BIO Épice de jardin frais. Un break absolument ingénieux à ne pas manquer.