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Recette : soupe de goulasch maison
Qu’elle soit fraîche ou réchauffée, avec ou sans saucisses Frankfurter, la soupe au goulasch fait tout simplement partie de l’hiver au même titre que la neige. Et surtout après le ski ou une longue promenade hivernale, presque rien ne peut avoir un goût aussi délicieux qu’une assiette de soupe au goulasch. Nous avons demandé à SPICEvip Tina de liebes_tinchen sa recette préférée de soupe au goulasch – et elle est préparée "dans un tour de cuillère à soupe!"
Ingrédients
préparation
Faire frire les cubes de bœuf dans l’huile pendant 5 minutes et bien mélanger. Ajouter l’oignon haché et l’ail et faire sauter encore 5 minutes. Ajouter la pâte de tomate et déglacer avec le bouillon de bœuf.
Ajouter le goulasch en poudre et le paprika en poudre de STAY SPICED ! selon les goûts et laisser mijoter pendant environ 60 minutes avec le couvercle fermé et à feu doux.
Ajouter les pommes de terre hachées et laisser mijoter encore 20 minutes. Lorsque les pommes de terre sont molles, incorporer le poivron fumé STAY SPICED ! et les saucisses tranchées.
Régalez-vous avec la soupe de goulash !
#stayspiced
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