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Fleur de Sel / Flor de Sal - naturale - certificato
Fleur de Sel naturale: fiori di sale della costa dell'Algarve per delizie culinarie! Fleur de Sel naturale è sale marino puro con un altissimo contenuto di minerali, magnesio e calcio. Il fior di sale è particolarmente facile da sciogliere, può essere strofinato tra le dita e si scioglie sulla lingua. Poiché il Fleur de Sel è naturale al 100%, ha un gusto incomparabilmente autentico. Flor de Sal naturale è oggi utilizzato nelle migliori cucine di alberghi e ristoranti di tutto il mondo. Un buon motivo per arricchire la propria cucina con il gusto incomparabile e genuino di questo sale marino di alta qualità.
Utilizzo
Anche insalate, carpacci e molti altri piatti freddi possono essere meravigliosamente conditi e raffinati con il sale marino di alta qualità.
Buono a sapersi
Il Fleur de Sel naturale non dovrebbe essere utilizzato come normale sale da cucina: i fiori di sale fini sarebbero semplicemente troppo cattivi per questo. D'altra parte, il Fleur de Sel naturale è ottimo per affinare i piatti cotti, per dare il sapore finale alle bistecche o per aggiungere una nota salata ai dessert.
Ricette adatte per Fleur de Sel / Flor de Sal - naturale - certificato
Cosa c'è di meglio che premiarsi mentre si scia con una sosta al rifugio? E, naturalmente, questo include un pasto adeguato al rifugio: semplice, gustoso e corroborante. Naturalmente, è anche un successo assoluto a casa. Ecco perché stiamo per presentarvi il nostro classico piatto da rifugio - la ricetta degli originali "Pinzgauer Kasnocken" - gnocchetti di formaggio. "Pinzgauer".
Che f...? Spaetzle rosso? Sì, e come! E lo scozzese affumicato balla rock 'n' roll sul palato.
Sapore
Anche in piccole quantità, dispiega il suo sapore pieno e ricco. I buongustai e i migliori chef di tutto il mondo apprezzano la consistenza fine e il gusto equilibrato di questo sale marino più nobile.
Produzione
Il Fleur de Sel naturale di alta qualità proviene dai tradizionali giardini di sale dei parchi naturali di Ria Formosa e Sapal do Castro Marim, sulla costa portoghese dell'Algarve. La certificazione di Natural Food Certifiers garantisce la purezza microbiologica e la produzione artigianale. Il Fleur de Sel, conosciuto anche con il nome spagnolo di Flor de Sal, è il cosiddetto fiore del sale. I delicati cristalli a forma di piastrina che si depositano sulla superficie della salamoia come uno strato sottilissimo solo nelle giornate calde e senza vento sono noti come fioritura salina. Vengono scremati a mano con una pala di legno e fatti asciugare al sole.
Recensioni
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Fleur de Sel / Flor de Sal - naturale - certificato
Goditi l'aroma nobile e la consistenza croccante.
100% naturale fior di sale, senza additivi.
Perfetto per raffinare i tuoi piatti e dessert preferiti.