Ces 6 STAY SPICED ! tu les trouveras dans la boîte d'épices Famous Six :
- Préparation d'épices Umami
Un pour tout ! L'épice Umami de STAY SPICED ! est un talent polyvalent absolu pour l'assaisonnement. Qu'il s'agisse de salades, de soupes, de sauces, de ragoûts, de dips, de viande ou de poisson, la combinaison d'épices avec des ingrédients tels que les oignons, la poudre de tomate, le sel marin et l'estragon assure partout un goût "rond".

- Or noir mélange de trois poivres
Ce mélange de poivre de choix est LE poivre evergreen de notre manufacture d'épices salzbourgeoise ! STAY SPICED ! a réuni dans cette composition trois sortes de poivre noir de choix pour former "l'or noir" : ?le poivre indien de Tellicherry, le poivre malaisien de Cubeben et le poivre du Bengale à longue queue d'Indonésie - le premier poivre arrivé en Europe par les Romains.

- Dip Bruschetta olive verte & mélange d'épices
Tout simplement génial, notre Bruschetta olive verte ! Parfait pour assaisonner les marinades et pour mélanger les dips. Pour une bruschetta classique, il suffit de mélanger 1 part d'eau chaude, 1 part d'huile d'olive ? et 1 part de STAY SPICED ! Mélange d'épices pour bruschetta ? en proportions égales et laisse reposer un peu - et voilà, tu peux étaler le tout sur la baguette.

- Préparation d'épices africaines pour chakalaka
Retour aux sources ! Ce mélange d'épices traditionnel sud-africain, qui se marie à merveille avec la viande, le poisson et les légumes sous forme de relish ou de dip, réveille les esprits ! Une bonne dose de piment s'associe à la cardamome odorante, à la cannelle boisée, au piment élégant et aux légères notes orangées de la coriandre. Une petite pincée de gingembre, de paprika et de fenugrec complètent le mélange d'épices.

- Épice pour dessert à la pomme au four et au muesli
Trois sortes différentes de cannelle, du gingembre, du zeste d'orange, de la cardamome, du piment, des clous de girofle et une pincée de sucre de canne brut Demerara font du STAY SPICED ! Le sucre d'épices pour pommes au four est une explosion de saveurs géniale qui s'harmonise aussi bien avec les desserts qu'avec les plats salés. Notre conseil : à essayer absolument dans toutes les variantes !

- Madras Curry puissant & élégant
Le curry S ! Madras Curry ravive la tradition culinaire de sa région d'origine : ce curry classique tire sa saveur stimulante du poivre noir, du curcuma, de la coriandre et du cumin. L'ail, le céleri, la cannelle et les graines de fenugrec complètent la richesse du goût. Le résultat : un goût fruité et finement épicé - avec un piquant doux et stimulant. Parfait pour les plats végétariens, les crevettes, la volaille et autres.