Schokumami Nicecream

Name: Schokumami Nicecream
Ingredients: 20 g S! Schokumami; 50 g euh, foncé, tiède ou whisky (alternative sans alcool: jus de pomme clair); 500 g Tranches de banane, congelées

Voici ton rêve de chocolat sous forme de glace ! Le S ! Schokumami convient parfaitement à la fabrication de glaces. Avec ses notes fruitées et son croustillant au chocolat, tu vas l'adorer !

Ingrédients

20 g

S! Schokumami

50 g

euh, foncé, tiède ou whisky (alternative sans alcool: jus de pomme clair)

500 g

Tranches de banane, congelées

préparation

S! Schokumami mélanger avec le rhum tiède (ou le whisky, ou le jus de pomme), laisser refroidir.

Mixer tous les ingrédients dans un mixeur haute performance jusqu'à obtention d'une crème fine. Arrêter éventuellement plusieurs fois, et pousser vers le bas avec une spatule dans le bol du mixeur. Répéter cette opération jusqu'à obtention de la crémosité souhaitée. Si la consistance est trop épaisse, ajouter encore un peu de rhum (ou de whisky, ou de jus de pomme clair), doser avec précaution.

Servir immédiatement ou congeler encore ½ heure à 1 heure.

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