La coriandre moulue assaisonne les pâtisseries de Noël comme le pain d'épices, ainsi que le pain et les petits pains faits maison. Mais elle convient également à différents types de curry et ne doit pas manquer dans les pâtés ou tourtes

La coriandre moulue relève les pâtisseries de Noël comme le pain d'épices, le pain au poivre, les spéculoos, le gâteau au miel et  ainsi que le pain et les petits pains faits maison. Elle convient également aux pâtés en croûte. On trouve également la coriandre dans de nombreux mélanges de curry.

Avec leur goût épicé-sucré, ils se marient parfaitement avec le pain, les mélanges de curry, les plats de viande et de légumes, les soupes et la boulangerie de Noël. Conseil : torréfier brièvement avant utilisation.