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Gemahlener grüner Paprika ist eine weniger verbreitete Variante des roten oder gelben Paprikapulvers und wird aus grünen Paprikaschoten hergestellt. Sein Geschmack ist mild und er verleiht Gerichten eine sanfte Paprikanote mit einer leicht herben Nuance.
In der chinesischen Küche findet grüner Paprika vielseitige Verwendung. Er wird sowohl in Salaten als auch in gekochten oder geschmorten Gerichten verwendet. Verwende diesen Paprika auch für Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Reisgerichte, Eintopfgerichte, Gemüse und Saucen, Gulasch, Käse, Marinaden und Eierspeisen.
Die frische Parikafrucht hat neben ihrer kulinarischen Vielseitigkeit noch weitere Vorteile. Sie ist reich an Vitamin C und enthält auch Vitamine A, B6 und E. Darüber hinaus ist sie kalorienarm und enthält Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.
Grüner Paprika hat einen milden, frischen Geschmack. Im Vergleich zu anderen Paprikasorten, wie rotem oder gelbem Paprikapulver, ist der grüne Paprika weniger süß und hat eine leicht herbe Note.
Der Anbau von grünem Paprika in China erstreckt sich über verschiedene Regionen des Landes, von Nord- bis Südchina. Das gemäßigte Klima und die verschiedenen Anbauregionen ermöglichen eine kontinuierliche Verfügbarkeit des Gemüses das ganze Jahr über.
100 g
1326 kJ
317 kCal
13 g
2.1 g
0.1 g
34.9 g
33.2 g
14.8 g
reingewürz()
Erlebe ein einzigartige Geschmackserlebnis!
Höchste Qualität aus bestem Anbau.
Sorgt für ein leicht herbes Paprikaaroma.