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La radice di prezzemolo è anche chiamata prezzemolo di radice. È noto per rafforzare il sistema immunitario. < / p>
Le rape fortemente aromatiche con la loro polpa dal bianco-giallo al marrone chiaro sono aggiunte alle zuppe e ai piatti di verdure come condimento.
Insieme ad altri ortaggi a radice, può essere utilizzata per fare un eccellente brodo vegetale.
La radice di prezzemolo è anche chiamata prezzemolo di radice. Appartiene alla famiglia delle ombrellifere e proviene dal Mediterraneo sud-orientale. Le forti barbabietole aromatiche con la loro polpa da giallo-bianca a marrone chiaro vengono aggiunte a zuppe e piatti di verdure come spezia.
Commestibile è solo purea, in quanto sono abbastanza duri.
La radice del prezzemolo è originaria della regione mediterranea sud-orientale (Sardegna) e cresce ancora spontaneamente nelle zone dalla Spagna alla Grecia, ma anche in Nord Africa.
100 g
1206 kJ
288 kCal
2.8 g
0.5 g
0.2 g
34.8 g
24.7 g
17.4 g
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Dai vita ai tuoi piatti con sapori intensi e terrosi.
Radice di prezzemolo granulata di alta qualità, lavorata in modo sostenibile e accurato.
Versatile, perfetto per zuppe, stufati e piatti a base di verdure.