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Pork & Beef - preparazione di erbe e spezie

La spezia Herb Spice Pork & Beef della gamma di spezie Barbecue for Champions di STAY SPICED ! in realtà ha le sue origini nel Dry Aged Pork. Abbiamo creato una miscela di erbe appositamente per questo eccellente pezzo di carne di maiale, che mette in risalto il gusto fine della carne di maiale e tuttavia non lo sovrasta. Abbiamo poi perfezionato di nuovo la miscela di spezie alle erbe per la carne di maiale di alta qualità come Iberico e Duroc - ed è nato il rub alle erbe Herb Spice Pork & Beef!

Herb Pork è la miscela di spezie perfetta per tutti coloro che amano le carni pregiate in combinazione con erbe di alta qualità

Utilizzo

La miscela di spezie Herb Pork è ideale per raffinare varietà di maiale pregiate come Dry Aged Pork, Duroc, Iberico e tutte le specialità di maiale. Se vuoi grigliare il maiale indirettamente, ti consigliamo di condire la carne con carne di maiale alle erbe prima di aggiungerla al bbq Smoker o alla griglia del bollitore a fuoco indiretto. Se grigliate la carne direttamente o usate un beefer, dovreste condirla solo con carne di maiale alle erbe in seguito - in modo che le erbe non possano bruciare e si abbia la perfetta esperienza di gusto a base di erbe.

Buono a sapersi

La miscela di spezie Herb Pork è ideale per raffinare varietà di maiale pregiate come Dry Aged Pork, Duroc, Iberico e tutte le specialità di maiale.

Ricette adatte per Pork & Beef - preparazione di erbe e spezie

Ricetta: Magic Mushroom Burger con pancetta

Hamburger di Magic Mushroom con pancetta e crescione? Non preoccupatevi, oggi si tratta di un gusto inebriante, ci promette SPICEvip Rub Grill Eat Repeat. Personalmente trova gli hamburger con i funghi incredibilmente deliziosi, e uno degli ingredienti più importanti per lui è la S! spezie di Magic Mushroom. La ricetta di questa prelibatezza la trovi qui!

Pulled Pork lumache

La carne tenera del pulled pork è semplicemente deliziosa. In questa ricetta, impacchettiamo la carne in muffin che garantiscono un gusto leggero, soffice e naturalmente piccante. L'attore principale è la spezie S! pulled pork barbecue rub.

Ricetta: Pulled Pork in Westside BBQ Style

Il pulled pork, insieme alle spareribs e alla punta di petto di manzo, è la disciplina suprema del BBQ - insieme, i tre ingegnosi piatti dell'affumicatore costituiscono la "Holy Trinity" del BBQ. Abbiamo chiesto ai professionisti collaudati da KCBS del Westside BBQ di Kitzbühel (Austria) come preparano il loro Pulled Pork, che è molto ricercato oltre i confini tirolesi. Potete trovare la loro ricetta del KCBS Pulled Pork qui!

Sapore

La miscela di spezie piccanti Herb Pork di STAY SPICED ! con erbe forti, aglio leggero così come rosmarino, cipolle dolci, paprika e zucchero di canna grezzo Demerara sottolinea il gusto della carne nobile di Iberico e Duroc così come le specialità di maiale come costolette, lombate, spiedini, pancia, spalla e filetto.
Anche la carne di maiale stagionata a secco si armonizza perfettamente con la miscela di erbe e spezie. Le forti note di pepe del pepe di Tellicherry, del pepe cubeb e del pepe lungo del Bengala forniscono il calcio finale, mentre il nobile fleur de sel rende la composizione del gusto armoniosa e incomparabile.

Ingredienti:
Pepe, paprica, cipolle, sale marino non trattato (non iodato), prezzemolo, coriandolo, timo, basilico, SENAPE, santoreggia, origano, Sal Tradicional certificato, zucchero di canna grezzo Demerara, scalogni, aglio, pepe Tellicherry, pepe Cubebe, pepe lungo del Bengala, rosmarino.
Codice articolo:
60041x
Grado di macinazione:
tritato
Consigliato per:
grigliata, barbecue, carne, verdura
Peso:
1000 g
Grado di piccantezza:
1-2
Regione:
Nordamerica
Paese di origine:
Austria
Conservazione:
nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern!
Valori nutrizionali medi per

100 g

Valore energetico

407 kJ

Calorie

97 kCal

Grasso

1.6 g

- di cui saturi

0.5 g

Il sale

19.5 g

Carboidrati

18.1 g

- di cui zuccheri

14.8 g

Proteina

1.7 g

Recensioni

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Pork & Beef - preparazione di erbe e spezie

Senti l'esplosione di sapori e vivi momenti di barbecue unici.

Ingredienti di alta qualità, macinatura ottimale, esperienza di gusto esclusiva.

Versatile, perfetto per piatti a base di carne di maiale e manzo.