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Somacco è indispensabile nella cucina turca e orientale, la spezia è in gran parte sconosciuta nell'Europa occidentale. Perfetto per provare qualcosa di nuovo. I frutti di sommacco turco di STAY SPICED! lo rendono possibile per te.
Come spezia da tavola, cospargere il cibo, in particolare i piatti di riso. Si abbina bene anche con melanzane, pesce e frutti di mare, pollo, agnello, come marinata o per salse, per tutti i piatti dove è richiesta una sottile acidità.
Preparazione di spezie per piatti turchi.
I frutti secchi a bacca rossa dell'albero di sommacco hanno un sapore piacevolmente aspro, fruttato e acerbo e sono meno piccanti dell'aceto o del limone.
Futto di somacco provengono dalla Turchia e dalla regione araba.
100 g
1808 kJ
430 kCal
14 g
3.3 g
0 g
70.6 g
5.2 g
5.3 g
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Senti il mondo culinario della Turchia nella tua cucina.
Frutti di sommacco, contenuto di sale al 7%, perfettamente macinati e pronti per l'uso immediato.
Raffina zuppe, insalate e piatti di carne con un pizzico di sommacco.