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Fruttato e deliziosamente focoso! Il Chiang Mai curry rosso brillante di STAY SPICED ! è una delle composizioni esotiche più popolari per piatti wok e curry. La composizione finemente sintonizzata e incomparabilmente ricca combina un insieme di 22 ingredienti squisiti.
Una composizione esotica per stimolare il wok infuocato e i piatti al curry tipici della cucina tailandese. Il Chiang Mai curry rosso incanta piatti di riso, piatti di carne, stufati, salse e zuppe in un'esperienza di piacere unica. Perfetto anche per pollame, pesce, frutti di mare e crostacei. Ha un sapore meraviglioso con le verdure - per esempio lenticchie, barbabietole, cavolfiori, carote e melanzane.
Questa spezia sviluppa tutto il suo sapore se la si aggiunge verso la fine della preparazione.
I peperoncini e il pepe danno al curry la sua piccantezza stimolante. Il mite peperoncino ancho marrone scuro ha un sapore dolce e fruttato, con una sottile nota di prugna. L'ibisco brilla di viola, il suo sapore è fresco e aspro, fruttato e agrumato, con una nota leggermente legnosa nel finale.
Il cumino - chiamato anche cumino - colpisce per le sue sfumature piccanti, piacevolmente fresche, leggermente amare e pungenti. Aggiungete a questo un po' di coriandolo, piccante con un retrogusto dolciastro. La curcuma è caratterizzata da una nota aspra e resinosa e da un potente colore giallo.
Il pimento ha un sapore simile al chiodo di garofano, speziato, pungente e un po' dolce che ricorda la noce moscata, la cannella, i chiodi di garofano e il pepe.
100 g
1014.64 kJ
242.49 kCal
8.47 g
1.24 g
1.39 g
27.4 g
21.47 g
8.58 g
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Risveglia i tuoi sensi con sensazioni gustative esotiche e speziate!
Curry rosso di Chiang Mai di alta qualità, genuino e intenso.
Perfetto per autentici piatti tailandesi e marinate.