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American Steak - Spezia per griglia & barbecue

Questa tipica miscela di spezie americana combina il sale affumicato con pepe, paprika, aglio, coriandolo, estratto di lievito e altre spezie, erbe ed estratti selezionati per creare una composizione di sapori perfettamente equilibrata.

Utilizzo

Questa classica miscela di spezie americana è stata premiata come spezia campione del mondo di barbecue nel 2010 e si sposa perfettamente con bistecche e manzo, ma anche con il pesce. Si raccomanda di scottare la carne a caldo. Poi condire e irrorare con olio d'oliva o burro. Finire a fuoco basso e poi lasciare riposare.

Buono a sapersi

Condire la bistecca solo dopo la rosolatura in modo che gli ingredienti grossolani non si brucino.

Sapore

Il sapore di malto, tipico della leggendaria birra Porterhouse, determina anche questa caratteristica composizione di spezie. Il sale affumicato porta una nota gradevole e leggermente affumicata. Altre spezie come il pepe, la paprika, l'aglio e il coriandolo completano l'esperienza di gusto unica e tipica.

Ingredienti:
Sale da cucina iodato, spezie (pepe, coriandolo, paprica, aglio, SEDANO, SENAPE), estratto di lievito, grasso vegetale, zucchero invertito, olio vegetale, sale affumicato, zucchero, aroma di fumo di faggio.
Codice articolo:
62003x
Grado di macinazione:
tritato
Consigliato per:
carne, barbecue
Peso:
1000 g
Regione:
Nordamerica
Paese di origine:
Austria
Conservazione:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Valori nutrizionali medi per

100 g

Valore energetico

9.93 kJ

Calorie

2.38 kCal

Grasso

0.14 g

- di cui saturi

0.01 g

Il sale

9.42 g

Carboidrati

0.16 g

- di cui zuccheri

0 g

Proteina

0.1 g

Recensioni

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