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Le principali aree di coltivazione di bacche rosa sono Brasile e Perù. Le bacche rosa, chiamate anche pepe brasiliano, sembrano pepe rosso, ma non sono correlate ad esso. Le bacche rosa sono morbide e possono essere macinate solo con mulini per spezie e non con macinapepe.
Le bacche rosa sono una spezia per la cucina creativa.
I pezzi rossi sono un arricchimento visivo su salse, zuppe e insalate. Si sposano bene con tutti i piatti delicati. Da al pesce e alle verdure un aroma esotico e regala una fantastica esperienza di gusto con il cioccolato fondente.
Le bacche rosa sono appena piccanti, ma dolciastre, leggermente amare e aromatiche. Bacche rosa sono una vera delicatezza.
100 g
1398.9 kJ
335.7 kCal
11.1 g
2 g
0.1 g
38.9 g
30.7 g
5.9 g
reingewürz()
Senti la spezia esotica che rinvigorisce i tuoi sensi.
Approfitta della bacca rosa di alta qualità in forma macinata.
Perfeziona i tuoi piatti con questa spezia versatile.