Questa fantastica miscela è stata creata appositamente per l'originale arrosto di maiale di Salisburgo. Dopo molti tentativi, la miscela perfetta è stata finalmente creata. I due ingredienti dominanti sono l'aglio e il cumino. Nel complesso, però, è stata creata un'armoniosa miscela di spezie per l'arrosto di maiale con molte spezie individuali diverse. Non solo il maiale arrosto di Salisburgo ha un'esperienza di gusto unica. Anche altri arrosti possono essere conditi con esso.

Ha un sapore meraviglioso con tutti i tagli di maiale arrosto: stinco, spalla, pancia, prosciutto. Perfetto per braciole e costolette di maiale. Ottimo anche con carne macinata, polpette, zuppe, stufati, ripieni e salse di carne scura.

Ed è così che il successo è garantito! Preriscaldare il forno a 175°C. Lavate la carne e asciugatela. Strofinare la carne con le spezie. Mettere in una pirofila con la crosta rivolta verso il basso e cuocere in forno per ½ ora. Togliere brevemente l'arrosto dal forno e tagliare la crosta. Poi finisci di cuocere la carne con il lato della crosta verso l'alto per circa 1,5-2 ore, a seconda delle dimensioni dell'arrosto. Versateci sopra di tanto in tanto del brodo o della birra. Distribuire le patate pelate e condite - a seconda delle dimensioni - intorno all'arrosto circa 40-60 minuti prima della fine della cottura.

Con la spezia per arrosto di maiale puoi trasformare il tuo arrosto di maiale in una festa ricca e onesta! Servire caldo dal forno o freddo come spuntino. I vostri ospiti saranno entusiasti.