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Il nostro dolce centrotavola della serie x NENI di STAY SPICED !. L'idea di questa spezia è nata da ciò che non può mancare nella cucina levantese. È qui che entra in gioco l'ingrediente magico "sesamo". La combinazione di zucchero muscavado, i nostri noti granuli di sciroppo d'acero e la miscela di spezie composta da chiodi di garofano, cannella e vaniglia di Tahiti conferisce a ogni piatto dolce quel qualcosa di particolare.
Sweet Heart è un prodotto a tutto tondo per la pasticceria e i dolci.
Sweet Heart è perfetto per mele al forno, dolci, budino di riso e frullati. Haya lo usa anche come guarnizione per i dessert o le terrine. Sweet Heart è ottimo anche come guarnizione speciale per gelati, dessert e prodotti caseari!
La miscela di spezie è un ingrediente importante nella maggior parte dei dessert NENI.
Da dove nasce l'idea di questo prodotto? Il donatore d'idea di questa spezia è stato il classico sesamo high3 di NENI. Gelato allo zucchero Musavado combinato con sesamo tostato e una miscela di spezie di sumac, cannella e chiodi di garofano.
Lo zucchero muscavado in combinazione conferisce alla spezia il tipico sapore di caramello. La vaniglia di alta qualità proveniente da Tahiti intensifica la dolcezza a ogni morso. Il sumac aggiunge una certa freschezza acida e conferisce al prodotto un tocco levantino.
100 g
1245 kJ
296 kCal
1.2 g
0.4 g
0.1 g
71.5 g
66.7 g
0.8 g
Haya Molcho: Ristoratrice di alto livello e persona di famiglia.
Nata a Tel Aviv nel 1955, vive e ama a Vienna.
Dopo aver iniziato a lavorare nel settore della ristorazione come persona che ha cambiato carriera, nel 2009 ha aperto il primo ristorante al Naschmarkt di Vienna e ha stabilito il concetto di condivisione. Nel frattempo è diventata parte integrante della scena culinaria: insieme ai suoi quattro figli Nuriel, Elior, Nadiv e Ilan, ha fondato il marchio NENI. Il nome è sinonimo di family feeling e joie de vivre confezionato in una casseruola.
Divertiti a scoprire, provare e condividere, fedele al motto: condividere è prendersi cura!
Assapora la dolce felicità ad ogni boccone.
Ingredienti naturali al 100%, macinati finemente per un sapore intenso.
Perfetto per dessert, frullati e piatti salati.