Qual è l'essenza di un eccellente salsiccia al curry? Oltre a un'ottima salsiccia bollita o fritta del macellaio di fiducia, una salsa di salsiccia al curry fatta in casa, armoniosamente condita. Con o senza intestino: ogni salsiccia al curry ha bisogno di una salsa di pomodoro raffinata con la giusta polvere di curry - ed è qui che entriamo in gioco noi.

Perché STAY SPICED ! ha buone notizie per tutti coloro che amano mangiare la loro salsiccia al curry con un condimento piacevolmente medio piccante! Con la miscela di spezie per salsicce al curry mediamente piccante, con spezie fini e pure come cipolle, aglio, paprika, curcuma e peperoncini, nulla si oppone a una piacevole esperienza di salsicce al curry. Le spezie S! salsiccia al curry Medium (medio piccante) è adatta per preparare la tua salsa di salsicce al curry - puoi trovare la ricetta per la salsa di salsicca al curry fatta in casa nella scheda "utilizzo". Questo mix di spezie per salsicce al curry è naturalmente anche il condimento perfetto per tutti coloro che amano la loro salsiccia al curry con una polvere di curry equilibrata e mediamente piccante.

Le spezie piacevolmente piccanti della STAY SPICED ! salsiccia al curry medium (medio piccante)
Con la S! salsiccia al curry Medium (medio piccante) non solo hai un condimento di spezie ben bilanciato per la tua salsiccia preferita, ma anche la base perfetta per la tua salsa di salsiccia al curry fatta in casa!

Ricetta per la tua salsa di salsiccia al curry fatta in casa con S! salsiccia al curry Medium (medio piccante):
Per 4-5 porzioni
Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti:
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 125 g di concentrato di pomodoro
• 250 ml di passata di pomodori
• 250 ml di succo d'arancia
• 3/4 di cucchiaino di anice stellato macinato da STAY SPICED !
• 1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo Demerara da STAY SPICED !
• 1 cucchiaio di brodo vegetale da STAY SPICED !
• 1/2 cucchiaio di peperoncino senza semi da STAY SPICED !
• 3 cucchiai di spezie per salsicca al curry Medium da STAY SPICED!
• Sale da STAY SPICED !
• Pepe "oro nero" da STAY SPICED !

Preparazione:
Soffriggere il concentrato di pomodoro nell'olio d'oliva riscaldato per un minuto, mescolando vigorosamente. Aggiungere la STAY SPICED ! miscela di spezie per salsicca al curry Medium (medio piccante) e peperoncino senza semi e deglassare con succo d'arancia. Aggiungere la passata di pomodori , l'anice stellato macinato e il brodo vegetale in polvere e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Se la salsa è troppo densa, potete diluirla con un po' d'acqua. Condire a piacere con sale, pepe "oro nero", zucchero di Demerara e un po' più di polvere di salsiccia al curry se necessario. Al momento di servire, cospargere la salsiccia al curry di nuovo con STAY SPICED ! polvere di salsiccia al curry Medium (medio piccante).

Con la spezia salsiccia al curry medio piccante di S! avete in mano non solo il condimento equilibrato per la vostra salsiccia preferita, ma anche la base ottimale per la vostra salsa di salsiccia al curry fatta in casa!