Felicità senza carne dalla primavera all'inverno! Ricette creative con prodotti della regione, sempre freschi, sempre senza carne. Questa è la ricetta del successo di Martina Enthammer, vincitrice quest'anno del rinomato Austrian Foodblog Award.

Nel suo primo libro di cucina, Martina presenta i suoi antipasti, secondi piatti e dessert più deliziosi, con tanti ingredienti sani e sostenibili che ti fanno sentire sazio e felice. Preziosi consigli su come coltivare le vostre verdure preferite nel vostro orto o sul vostro balcone, così come le istruzioni su come conservare gli alimenti, facilitano il gusto della cucina regionale e stagionale e vi fanno venire voglia di godervi i tesori della nostra terra tutto l'anno.

Martina Enthammer ispira con le sue storie di cucina sana, semplice, vegetariana e deliziosa. Il suo entusiasmo per il buon cibo è contagioso e non ha paura di gustare qualcosa di dolce o salato. Sul suo blog troverete una ricchezza di ricette, che vanno da quelle salutari a quelle meno salutari, ma sempre all'insegna del piacere. Crede fermamente che i pasti cucinati in casa siano sempre più sani dei pasti pronti, non importa quanto poco salutari sembrino a prima vista. Se condividi la sua passione per le ricette vegetariane facili, allora non cercare oltre questo libro di cucina!