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Il levistico è chiamato anche sedano di monte. Davvero gustoso e naturalmente molto sano!
Il levistico ha un ottimo sapore essiccato se lo lasci cuocere.
È molto versatile in cucina. Con le sue foglie condisce quark alle erbe, insalate e zuppe di ogni tipo. Viene utilizzato anche per salse e stufati.
Il sapore è forte e piccante e ricorda il sedano e le verdure da minestra.
Il levistico è originario dell'Europa sud-occidentale.
Tuttavia, prospera anche nell'Europa centrale ed era quindi coltivata nei giardini dell'Europa centrale secoli fa.
Nel frattempo, si può trovare anche il levistico, che si trova in giro qua e là.
100 g
1402.9 kJ
334.2 kCal
5.6 g
1 g
3.5 g
35.1 g
34.7 g
24.6 g
reingewürz()
Vivi un'avventura di gusto nostalgico con il nostro levistico.
Spezie grattugiate di alta qualità per un aroma intenso.
Ideale per zuppe, stufati e piatti a base di verdure.