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Coriandolo macinato

Amate il coriandolo e la sua versatilità? Say no more! A proposito, sapevate che il coriandolo ha un alto contenuto di magnesio?

Utilizzo

Il coriandolo macinato aromatizza i dolci natalizi come il pan di zenzero, il gingerbread, gli speculoos, la torta al miele e il Printen, nonché il pane e i panini fatti in casa. È adatto anche per le torte e si trova anche in molte miscele di curry. 

Buono a sapersi

Il coriandolo macinato spezia il pesce, la carne, i dolci natalizi come il pan di zenzero, il gingerbread, gli speculoos, la torta al miele e il Printen, nonché il pane e i panini fatti in casa. Anche il guacamole è ottimo con il coriandolo, così come le salsas e le macedonie.

Sapore

Il coriandolo ha un sapore piacevolmente speziato e un profumo leggermente di nocciola fino ad arrivare ad aromi che ricordano le arance.

Produzione

La patria del coriandolo è la regione del Mediterraneo orientale. Nel frattempo, la spezia viene coltivata in tutto il mondo. Le aree di coltivazione più importanti sono il Mediterraneo orientale, l'Egitto, la Siria, il Marocco, l'Ungheria, la Romania e la Bulgaria.

Codice articolo:
50130x
Grado di macinazione:
macinato
Peso:
1000 g
Regione:
Asia
Paese di origine:
Egitto
Conservazione:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Valori nutrizionali medi per

100 g

Valore energetico

1543.8 kJ

Calorie

371.9 kCal

Grasso

17.8 g

- di cui saturi

1 g

Il sale

0.1 g

Carboidrati

25.9 g

- di cui zuccheri

24.6 g

Proteina

12.4 g

Recensioni

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Coriandolo macinato

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