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Caribbean Fish - spezia di pesce caraibico

Anche il capitano Sparrow non mangerebbe più pesce senza questa spezia! La cucina caraibica riflette la turbolenta storia regionale degli ultimi 500 anni. Diverse influenze dall'Africa, dall'India e dall'Europa hanno dato forma a piatti semplici ma straordinariamente deliziosi. Ed è proprio questa tendenza culinaria che è diventata parte integrante anche della più sofisticata cucina internazionale. Naturalmente, il pesce e i crostacei giocano un ruolo importante nella cucina caraibica. Si preparano principalmente con peperoncini, verdure e frutta di stagione. La base delle prelibatezze caraibiche è di solito costituita da legumi, riso, patate dolci o banane. E la spezia giusta per il divertimento caraibico nella vostra cucina (all'aperto) è, naturalmente, disponibile da STAY SPICED !

Utilizzo

Il condimento S! di pesce caraibico viene utilizzato sopratutto per condire pesce, frutti di mare e crostacei come gamberi, scampi, aragoste e scampi - ma anche pollame, carne bianca, verdure e piatti di riso possono essere conditi in modo eccellente con il condimento di pesce caraibico.

Questa preparazione può essere usata in molti modi: per la marinatura, come marinata secca per il pesce e per il condimento diretto a tavola - per la preparazione sulla griglia, in padella e in forno.

Per una marinata liquida, è meglio usare 1 cucchiaino di spezie di pesce caraibico per 4 cucchiai di olio. Cuocere il pesce o la carne a fuoco lento - questo è il modo migliore per sviluppare tutto il sapore della spezia.

Buono a sapersi

Indispensabile per pesci, molluschi e crostacei: gamberi, scampi, aragoste, scampi. Ottimo anche per verdure, pollo e carne bianca, piatti di pasta e riso. Per marinare, come marinata secca per il pesce e per condire direttamente.

Ricette adatte per Caribbean Fish - spezia di pesce caraibico

Ricetta: Pesce al curry

Chi non vuole salire sul prossimo aereo con questo gioco di colori e viaggiare verso i Caraibi. Se solo fosse così semplice. Ma è altrettanto semplice. Con questa ricetta al curry di pesce vi invitiamo in un esotico viaggio gourmet. Quindi cucinare velocemente e godersi il fascino delle vacanze a casa.

Sapore

La spezia di pesce caraibica di STAY SPICED ! è caratterizzata dal suo gusto tipicamente caraibico e piccante, che è costituito dalla deliziosa miscela di ingredienti nobili e puri come aglio, peperoncino di Cayenna, cumino, paprika, pepe e naturalmente sale marino non trattato. Questa miscela di spezie in stile caraibico è un punto forte per il pesce, i molluschi e i crostacei: gamberi, scampi, aragoste, scampi. Ha anche un ottimo sapore con il pollame, la carne di vitello e di maiale, così come con le verdure e i piatti di riso.

Ingredienti:
Sale marino non trattato (non iodato), aglio, cipolla, paprica, peperoncino di Cayenna, cumino, pepe.
Codice articolo:
61005x
Grado di macinazione:
macinato
Consigliato per:
pesce, barbecue, grigliata
Peso:
1000 g
Grado di piccantezza:
1-2
Regione:
Sudamerica
Paese di origine:
Austria
Conservazione:
kühl, dunkel und trocken lagern!
Valori nutrizionali medi per

100 g

Valore energetico

898.4 kJ

Calorie

213.9 kCal

Grasso

5.2 g

- di cui saturi

0.8 g

Il sale

21.37 g

Carboidrati

29 g

- di cui zuccheri

18.1 g

Proteina

8.7 g

Recensioni

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