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Le tsatsiki ou zaziki est une préparation de la cuisine grecque à base de yaourt, de concombre, d'huile d'olive et de différentes épices. Goûte maintenant la préparation STAY SPICED ! Préparation d'épices pour une sensation grecque optimale.
Cette sauce dip (ou trempette) est généralement consommée en entrée avec du pain blanc. Mais elle est aussi souvent servie avec de la viande et des légumes.
Avec ce mélange d'épices typiquement grecques et d'ail, tu mets la Grèce sur ta table.
Excellent pour diverses trempettes et sauces.
Voici notre suggestion de recette pour la sauce Zaziki:
500g de quark/caillé, 500g de yaourt ou de crème fraîche, 2 c. à soupe d’huile d’olive, petit concombre sans graines finement haché, 40g d’oignon coupé en dés, 3-4 c. à soupe de préparation d’épices Zaziki.
Mélangez tous les ingrédients et laissez-les tremper au réfrigérateur. Servir froid et garnir de persil.
100 g
1126.67 kJ
427.53 kCal
1.36 g
0.34 g
10.4 g
50.25 g
21.61 g
15.01 g
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