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Sel Inca - Sel de printemps péruvien (Cuzco Gourmet Pink Salt). Le sel peut être trouvé dans la région de Machu-Pichu (Pérou) dans les sources salines.
Très apprécié dans la cuisine froide. Pour la préparation de salades, mais aussi de viande et de poisson. Ce sel de haute qualité est optimal pour assaisonner tes plats.
Le sel est obtenu de la même manière que la fleur de sel. La structure est également très similaire et a une légère coloration rose. Il est également séché au soleil.