Satay Bangkok Style

Si tu aimes les grillades et les plats asiatiques, tu es au bon endroit ! Le condiment Satay Bangkok Style de STAY SPICED ! est un plaisir asiatique à griller qui t'envoie en voyage gustatif dans des pays lointains. Le terme indonésien "satay" désigne un plat à griller qui fait partie du patrimoine culinaire de son pays d'origine, l'Indonésie, mais aussi de la Thaïlande, du Vietnam et de la Malaisie. La viande est piquée sur des brochettes en bambou et grillée sur le feu. Chez nous, ce sont surtout les brochettes satay au poulet et à la sauce cacahuète qui sont connues et appréciées

utilisation

Chez STAY SPICED !, nous avons la recette parfaite pour ce mélange d'épices : des brochettes satay avec de la viande de porc !
Ingrédients :
500 g de filet de porc
3 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe de vin de riz ou de sherry
1 cuillère à café de sucre
5 cuillères à café d'épices Satay Bangkok Style de S !
Préparation :
Couper la viande de porc en petits cubes, bien mélanger les autres ingrédients et l'épice Satay Bangkok Style de STAY SPICED ! dans un bol. Laisser mariner la viande de porc pendant environ huit heures dans la marinade satay, puis la piquer sur des brochettes en bambou et la griller sur un feu de bois ouvert. Servir avec la sauce satay, la sauce aux cacahuètes, le riz blanc et la salade.

Bon à savoir

Si vous aimez la cuisine en plein air avec une touche asiatique, vous allez adorer l'épice S ! Satay Bangkok Style !

Recettes adaptées pour Satay Bangkok Style

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le goût

Avec le Satay Bongkok Style de STAY SPICED !, une épice a été créée pour le plat asiatique à griller, qui confère aux satays de viande et de volaille ainsi qu'aux sauces satay un goût exotique. Des épices spéciales comme le paprika fumé, le cumin, la coriandre, les graines de moutarde, le gingembre, la citronnelle, le curcuma, le piment, la cannelle, l'anis étoilé et les noix de muscade, l'oignon, l'ail et le poireau confèrent à l'épice un corps rond et riche en goût.

Ingrédients:

Oignon, poivron fumé (paprika, fumée), graines de MOUTARDE, cumin, coriandre, gingembre, ail, citronnelle, poireau, poivre, curcuma, tomates, noix de muscade, piment, graines de fenugrec, fenouil, cannelle, anis étoilé, sel gemme (24%), sucre de canne brut (2%).

numéro d'article:

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degré de mouture:

moulu

Poids:

1000 g

degré de piquant:

1-2

Région:

asia

pays d'origine:

Autriche

Entreposage:

kühl, dunkel und trocken lagern!

Évaluations

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