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Fleur de sel - framboise
Framboise et fleur de sel, s'accordent-elles ensemble ? Oui, c'est même excellent ! C'est pourquoi nous avons combiné de la fine fleur de sel, également connue sous le nom de fleur de sel, et de la poudre de fruit de framboise 100% pure. Et la Fleur de Sel - Framboise était née.
Parfaitement adaptée aussi bien pour affiner des plats salés que pour préparer des desserts raffinés. Essayez-la !
utilisation
La noble fleur de sel provient des marais salants de France, où elle est prélevée à la main. Pour la fabrication de la poudre de framboise, les framboises sont séchées en douceur sur un rouleau - elles conservent ainsi leur goût intense de framboise et leur couleur lumineuse même sous forme de poudre. De la viande blanche et de l'agneau aux salades et vinaigrettes en passant par les plats de poisson : la Fleur de Sel Framboise arrondit harmonieusement de nombreux plats avec son goût frais et fruité de framboise. Mais la Fleur de Sel Framboise est également parfaite pour la préparation et la présentation de variations de desserts exceptionnelles !
Bon à savoir
De la viande blanche à l'agneau en passant par les plats de poisson, les salades et les vinaigrettes : la Fleur de Sel Framboise complète harmonieusement de nombreux plats grâce à son goût frais et fruité de framboise. Mais la Fleur de Sel Framboise est également parfaite pour la préparation et la présentation de variations de desserts exceptionnelles !
le goût
La spécialité de sel frais d’été avec son goût de framboise fraîche et fruitée affine de nombreux plats avec du poisson, du poulet, du veau et du bœuf. Il complète également harmonieusement les fruits, les légumes et les salades.
fabrication
La fleur de sel est le sel de mer considéré comme le meilleur de son genre. D'un point de vue climatique, les jours idéaux pour favoriser la formation de ce sel sont chauds et sans vent. Il se dépose alors à la surface de l'eau. Le sel, que l'on peut voir en fine couche, est retiré à la main à l'aide d'une pelle.
100 g
121.49 kJ
28.59 kCal
0.01 g
0 g
84.82 g
6.78 g
6.78 g
0.04 g
