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Curry vert Thai
Certains l'aiment chaud ! Pas de problème avec la poudre de curry vert thaï de STAY SPICED ! Un curry comme au stand thaïlandais préféré du coin : tu y arriveras à coup sûr avec notre curry vert thaï.
utilisation
Le curry vert thaï de STAY SPICED ! convient parfaitement à la préparation de currys verts de poulet, de currys verts thaï avec des scampis ou de currys végétariens. Pour une boîte de lait de coco de 400 ml, on utilise environ 4 cuillères à café de curry vert thaï STAY SPICED !
Bon à savoir
Faire dorer le curry vert thaï dans une poêle ou un wok avant de le mélanger avec le lait de coco pour la suite de la préparation du curry.
le goût
Le curry vert thaï est le parent plus fort du curry rouge thaï. Des ingrédients comme le gingembre, le citron, la citronnelle et les citrons verts apportent une agréable fraîcheur. Les fruits du sumac confèrent à la poudre de curry thaï vert une fine note acidulée. Un mélange de piment jalapeño et de piment de Cayenne assure le "piquant thaïlandais" tant apprécié.