Si vous êtes originaire du Salzkammergut, en particulier de la région du Traunsee autour de Gmunden, Ebensee ou Altmünster, vous savez qu'il ne s'agit pas de "fast food", mais que ce sont les détails qui déterminent le goût.
Ingrédients:
Sel de mer non traité (non iodé), épices (entre autres céleri, moutarde), sel fumé, sucre, arôme de fumée de hêtre, poivre, estragon, coriandre, piment de Cayenne.