La cuisine texane n'est pas seulement connue pour ses influences mexicaines, mais aussi pour ses délicieux barbecues. Au Texas, le barbecue n'est pas seulement un passe-temps culinaire, c'est une véritable célébration. C'est pourquoi STAY SPICED ! a consacré un BBQ Rub à cet État américain : le Texas Barbecue Rub.

Le S ! Texas Barbecue Rub convient à la préparation de spareribs, de pulled pork et de beef brisket dans le BBQ smoker, sur le gril ou dans le four. Quel que soit ton mode de préparation préféré, le Texas Barbecue Rub s'utilise soit comme dry rub, soit comme base pour une marinade liquide avec de l'huile. En alternative ou en complément, la Texas Barbecue Rub convient également parfaitement à l'assaisonnement direct à table.

Texas BBQ Ribs convient à la préparation de spareribs dans le BBQ Smoker, sur le gril ou au four.